Паштет из нута (постный рецепт)

Этот паштет прекрасно подойдёт для сытного завтрака, тем более, что нут ещё и весьма полезен.

Чтобы приготовить паштет из нута, нам понадобится 

Нут — 100 г
Орехи кешью — 90 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

паштет

Нут нужно предварительно замочить, лучше на ночь.  Затем промыть и отварить до готовности, это займёт примерно 20 минут.  Кешью также замочить примерно за час до начала приготовления.  Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. В чашу блендера сложить нут, орехи, лук, специи и влить 2 ложки оливкового масла.  Измельчить всё до получения однородной массы, если понадобится, добавьте ещё немного масла. Посолить по вкусу.  Вкусен такой паштет и с тостами и просто со свежими овощами и зеленью. Или можно приготовить  к паштету крекеры из цельно-зерновой муки, которые готовятся очень быстро и просто.

паштет
Если вы любите простые и вкусные рецепты, обратите также внимание на вкусный постный суп с фасолью, тыквой и диким рисом, а на десерт можете очень быстро приготовить виноград в карамели с орехами.

Буду очень признательна, если вы поделитесь понравившимися рецептами в социальных сетях! :heart:

Загрузка...
2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:good:  :bye:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Читайте ранее:
салат вкусный
Салат из манго с орехами кешью

После фотографий пирога в Instagram, я пообещала не мешать людям худеть и опубликовать что-нибудь полезное и диетическое. Салат из манго...

Закрыть