Простая шоколадная глазурь

Простая шоколадная глазурь — рецепт из моего детства. Можно украшать кексы, булки, бисквитные рулеты и даже домашние торты я с успехом покрывала этой глазурью до появления в моей жизни зеркальной глазури.

Как приготовить шоколадную глазурь в домашних условиях из обычных продуктов я покажу в этом рецепте.

простая шоколадная глазурь

Любители измерять рецепты в ложках сейчас должны взвизгнуть от восторга, потому что…

Ингредиенты:

  • 3 столовых ложки сахара
  • 2 столовых ложки какао
  • 2-3 ст. л. молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Этого количества глазури хватит, чтобы покрыть 6-8 небольших кексиков. Для украшения этой шоколадной глазурью торта или рулета, увеличивайте пропорции раза в 3-4. 

Простая шоколадная глазурь из какао видео рецепт

Смешайте сахар и какао, какао-порошок можно предварительно просеять, чтобы не было комочков. Влейте молоко и подогревайте на небольшом огне, помешивая. В зависимости от какао, который вы используете, молока может понадобиться чуть больше или меньше. Начните с 2 столовых ложек. Если вы видите, что глазурь очень густая, можно добавить 1-2 ложки молока.

Добавьте сливочное масло, лучше комнатной температуры, чтобы оно быстрее растаяло.

Продолжайте помешивать и варите на маленьком огне до полного растворения сахара. Когда шоколадная глазурь начинает закипать, снимайте с плиты — готово!

глазурь из какао

Эта глазурь застывает быстро, поэтому сразу же выливайте её на кексы, синнабоны, торт или пирог. Глазурь из какао после застывания становится более матовой, а на вкус, как многие замечают, она похожа на шоколад. Очень рекомендую к кокосовым кексам и синнабонам.

Поделитесь этим рецептом с друзьями, готовьте и пишите мне ваши отзывы. А ещё напишите, какой у вас был любимый рецепт в детстве? Что любили готовить или есть?

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

:good:  :bye:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Читайте ранее:
зефир малиновый
Малиновый зефир рецепт

Порой, глядя на состав магазинных сладостей, даже не любители готовить задумываются, где бы раздобыть простой рецепт домашнего зефира? Вот так,...

Закрыть