Этот очень вкусный рецепт пирога со сливами публиковала газета Нью-Йорк Таймс на протяжении нескольких лет каждый год в сентябре. Практически американская классика. Вкусный пирог со сливами, простой рецепт Читать далее
Пироги
Последнее
Десерты
Фисташковые макаронс с базиликовым кремом
Макаронс – популярный французский десерт, который имеет очень много названий: макаруны, макарони, миндальные пирожные макарон, пирожное макарони, печенье макарони и т.д. Правильно приготовленные пирожные имеют очень нежную текстуру Читать далее
Базовые рецепты
Белковый крем для украшения торта и всё о меренгах
Загадочное для непосвященных слово меренга — это белок, взбитый с сахаром, только на французский манер. Меренга бывает французская, швейцарская и итальянская. Используйте такой белковый крем для украшения торта Читать далее
Полезные советы
Как сделать муссовый торт идеально ровным
Эта статья будет вам полезна, если вы начинающий кондитер, и озадачились вопросом, как сделать муссовый торт с зеркальной глазурью. В первую очередь, конечно же, нужeн рецепт торта, но для получения Читать далее
Салаты
Салат с яйцами-карри и апельсинами
Салаты – это отличный способ разнообразить ежедневное меню. Например, вариант с фаршированными яйцами – это салат на каждый день, быстро и вкусно приготовить который сможет любая хозяйка. Читать далее
Десерты и выпечка
Пасхальный кулич
В преддверии праздника многие ищут рецепт самого вкусного кулича на Пасху. Уже несколько лет я готовлю заварной кулич по старинному рецепту Похлёбкина, сразу отмечу, что рецепт не быстрый, Читать далее
Горячие блюда
Кундюбки : история блюда и рецепт приготовления
Кундюбки – старинное блюдо русской национальной кухни, которое еще называют кундубцы, кундюмы, кундумы, кундюбцы. Они представляют собой подобие пельменей или пирожков с грибной начинкой с отварным рисом или Читать далее
Печенье
Домашние крекеры
Любая хозяйка частенько задумывается над тем, что испечь быстро и вкусно, чтобы организовать семейное чаепитие. На помощь придет рецепт вкусных, хрустящих крекеров. Для базового рецепта потребуется минимум ингредиентов: Читать далее
Торты
Торт-мусс с лаймом и клубникой
Этот торт–мусс я готовила, вдохновившись рецептом Александра Бордо. Для меня торт с клубникой и лёгким муссом из лайма и белого шоколада – это идеальное сочетание, очень лёгкий, сбалансированный Читать далее
Полезные советы
Как красиво украсить торт
Приготовить вкусный торт — это ещё половина дела. Как красиво украсить торт в домашних условиях, чтобы не тратить на это много времени и усилий, но чтобы при этом Читать далее
Десерты
Брауни с фундуком и банановой карамелью
Рецепт брауни с какао особенно пригодится тем, кто соблюдает пост. Эта выпечка без яиц, в рецептуре нет продуктов животного происхождения, поэтому его можно смело готовить и наслаждаться неповторимым Читать далее
Десерты
Как сделать новогодние макаронс в виде снеговиков (видео)
Хочу поблагодарить всех посетителей моего сайта, всех моих инста-друзей за вашу доброту, много приятных слов, за то, что были весь этот год со мной! Читать далее
Супы
Постный суп в горшочке
Этот постный суп с фасолью, тыквой и диким рисом не только вкусный, но ещё и очень сытный и полезный. Дикий рис у нас продукт довольно редкий, в нём Читать далее
Торты
Кокосовый новогодний торт
Новогодний торт для фанатов Баунти и Рафаэлло, примерно так его можно кратко описать. Нежный кокосовый мусс с мякотью кокоса и кокосовый дакуаз, а декор торта в виде Читать далее
Горячие блюда
Караси в сметане
Если вы озадачились таким вопросом, наверняка рыбалка была удачной! И как же вкуснее приготовить карасей? Конечно же, в сметане! Эта рыба и сама по себе очень вкусна, Читать далее
Печенье
Макаруны|Macaroons
Хотите узнать, как приготовить макаруны в домашних условиях? Это довольно просто. Чтобы избежать путаницы, давайте разберёмся, что это такое – макаруны? Macaroon – это печенье из взбитого Читать далее
Торты
Чизкейк с клубникой без выпечки и без сыра
Удивительный чизкейк с клубникой! Удивительно вкусный, красивый, как всё клубничное, простой в приготовлении настолько, что вы даже не заметите, что занимались готовкой. Удивителен он ещё и тем, что Читать далее
Супы
Вкусный томатный суп
Не знаю, как вы, лично я обожаю помидоры во всех видах и проявлениях! Если вы к ним также неравнодушны, давайте готовить вместе самый вкусный томатный суп. Лето – Читать далее
- 1
- 2