В приготовлении пирожных макарон много нюансов и важных деталей. И одна из них — это вкусная начинка для макаронс, которая играет далеко не последнюю роль в этом десерте. Читать далее
Десерты
Последнее
Десерты
Малиновый зефир рецепт
Порой, глядя на состав магазинных сладостей, даже не любители готовить задумываются, где бы раздобыть простой рецепт домашнего зефира? Вот так, чтобы из обычных продуктов, без уваривания пюре, обычным Читать далее
Десерты
Маршмеллоу
Маршмеллоу (Marshmallow) — нежные, воздушные, как облачко, пружинистые зефирки. Вы, наверняка, покупали их в магазине, но приготовить маршмеллоу в домашних условиях быстрее, чем добежать до магазина. Готовить их Читать далее
Торты
Чизкейк без выпечки с малиной
Хотите приготовить нежный десерт и не тратить на это весь день? Чизкейк без выпечки с малиной — идеальное решение! Нежный сливочный мусс, хрустящая песочная основа и освежающий малиновый Читать далее
Заготовки
Соус песто рецепт
Приготовить соус песто в домашних условиях или купить в магазине? Попробуйте домашний песто хотя бы раз и ответ для вас будет очевиден! Читать далее
Печенье, кексы
Шоколадное печенье с трещинками
Шоколадное печенье с трещинками с завораживающим ароматом апельсина и специй наполнит дом уютом и гармонией. Рецепт простой, а процесс приготовления увлекательный. Просто посмотрите видео и вам тоже захочется Читать далее
Десерты
Макаронс начинка маракуйя
Нежнейшее пирожное макаронс с начинкой маракуйя перенесёт вас даже из самой холодной зимы в жаркое лето и подарит мгновения счастья. Этот видео-рецепт я снимала, когда на улице было Читать далее
Базовые рецепты
Простая шоколадная глазурь
Простая шоколадная глазурь — рецепт из моего детства. Можно украшать кексы, булки, бисквитные рулеты и даже домашние торты я с успехом покрывала этой глазурью до появления в моей Читать далее
Десерты
Макаронс манго-маракуйя
Начинка для макаронс с белым шоколадом и манго отлично дополняет миндальные половинки, а кислинка маракуйи делает вкус сбалансированным и свежим. Любителям экзотических фруктов они понравятся, ведь наслаждаться макаронс Читать далее
Печенье, кексы
Кокосовые кексы
Кокосовые кексы пользуются успехом у моей семьи. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров. А результат — ароматные, воздушные кексы с кокосом, которые исчезают в Читать далее
Торты
Зеркальная глазурь для торта
Рано или поздно каждый, кто увлечённо печёт торты, задаётся вопросом: как сделать глазурь для торта? Зеркальная глазурь для торта, глянцевая, блестящая и такая красивая так и манит с Читать далее
Десерты
Макаронс с шоколадным ганашем
Начинка для макаронс также важна, как и правильно приготовленные миндальные половинки. Шоколадный ганаш для макарон с какао-бобами идеально дополнит вкус и у вас получатся пирожные макарон, как в Читать далее
Торты
Новогодний торт 2020 Кокос-лайм
Домашний торт на Новый год — хорошая традиция, рецепт у каждого свой. Этот новогодний торт я придумала много лет назад, вдохновившись игрушечными снеговиками. С тех пор он сильно Читать далее
Торты
Тарт с орехами и карамелью
Идея приготовить этот торт с орехами и карамелью мне пришла в голову на День Рождения мужа. Пошаговые фото не делала, но в Инстаграм меня просто засыпали сообщениями написать Читать далее
Пироги
Итальянский пирог из тыквы и слоеного теста
Аппетитная красотка-тыква соблазнительно расположилась на овощных прилавках. И, если у вас возникает вопрос, что вкусного можно приготовить из тыквы, вы как раз в нужном месте! Пирог с тыквой Читать далее
Заготовки
Помидоры «Зелёные человечки»
Если вы еще не закончили заготовки на зиму, сейчас самое время освоить консервирование зеленых помидоров. Пока еще незрелые плоды продаются на рынке, не ломайте голову, как лучше их Читать далее
Десерты
Лимонные тарталетки
Лимонные тарталетки, пироги и тарты — это вечная классика с армией фанатов. Много раз я уже собиралась написать рецепт тарталеток с лимонной начинкой, чтобы каждый смог узнать, как Читать далее
Базовые рецепты
Молекулярная икра для торта
Вы когда-нибудь слышали о молекулярной кухне? А что, если я скажу вам, что вы можете приготовить дома молекулярную икру? Из этого видео-рецепта вы узнаете, как сделать икру в Читать далее