Выпечка
Как приготовить чиабатту в домашних условиях? Это проще, чем вы думаете! Хлеб без замеса не требует много времени и усилий. И этот рецепт чиабатты именно такой, готовится легко Читать далее
Печенье, кексы
Потрясающе вкусное шоколадное печенье Венское сабле — хрустящее, рассыпчатое, никого не оставит равнодушным! А рецепт печенья простой и быстрый, всегда можно приготовить и порадовать себя вкусной домашней выпечкой. Читать далее
Печенье, кексы
Рецепт Финансье не отличается особой сложностью, но этот десерт настолько прекрасен, что кулинары до сих пор спорят печенье это или пирожное? Есть один секрет в приготовлении пирожных Финансье, Читать далее
Десерты
Готовила я как-то маршмеллоу и на глаза мне попался кофе. И я подумала, почему бы его не добавить? Потом решила, что надо добавить ещё шоколадные нотки. Хороший вышел Читать далее
Десерты
В приготовлении пирожных макарон много нюансов и важных деталей. И одна из них — это вкусная начинка для макаронс, которая играет далеко не последнюю роль в этом десерте. Читать далее
Десерты
Маршмеллоу (Marshmallow) — нежные, воздушные, как облачко, пружинистые зефирки. Вы, наверняка, покупали их в магазине, но приготовить маршмеллоу в домашних условиях быстрее, чем добежать до магазина. Готовить их Читать далее
Торты
Хотите приготовить нежный десерт и не тратить на это весь день? Чизкейк без выпечки с малиной — идеальное решение! Нежный сливочный мусс, хрустящая песочная основа и освежающий малиновый Читать далее
Заготовки
Приготовить соус песто в домашних условиях или купить в магазине? Попробуйте домашний песто хотя бы раз и ответ для вас будет очевиден! Читать далее
Печенье, кексы
Шоколадное печенье с трещинками с завораживающим ароматом апельсина и специй наполнит дом уютом и гармонией. Рецепт простой, а процесс приготовления увлекательный. Просто посмотрите видео и вам тоже захочется Читать далее
Десерты
Нежнейшее пирожное макаронс с начинкой маракуйя перенесёт вас даже из самой холодной зимы в жаркое лето и подарит мгновения счастья. Этот видео-рецепт я снимала, когда на улице было Читать далее
Базовые рецепты
Простая шоколадная глазурь — рецепт из моего детства. Можно украшать кексы, булки, бисквитные рулеты и даже домашние торты я с успехом покрывала этой глазурью до появления в моей Читать далее
Десерты
Порой, глядя на состав магазинных сладостей, даже не любители готовить задумываются, где бы раздобыть простой рецепт домашнего зефира? Вот так, чтобы из обычных продуктов, без уваривания пюре, обычным Читать далее
Десерты
Начинка для макаронс с белым шоколадом и манго отлично дополняет миндальные половинки, а кислинка маракуйи делает вкус сбалансированным и свежим. Любителям экзотических фруктов они понравятся, ведь наслаждаться макаронс Читать далее
Печенье, кексы
Кокосовые кексы пользуются успехом у моей семьи. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров. А результат — ароматные, воздушные кексы с кокосом, которые исчезают в Читать далее
Торты
Рано или поздно каждый, кто увлечённо печёт торты, задаётся вопросом: как сделать глазурь для торта? Зеркальная глазурь для торта, глянцевая, блестящая и такая красивая так и манит с Читать далее
Десерты
Начинка для макаронс также важна, как и правильно приготовленные миндальные половинки. Шоколадный ганаш для макарон с какао-бобами идеально дополнит вкус и у вас получатся пирожные макарон, как в Читать далее
Торты
Домашний торт на Новый год — хорошая традиция, рецепт у каждого свой. Этот новогодний торт я придумала много лет назад, вдохновившись игрушечными снеговиками. С тех пор он сильно Читать далее
Торты
Идея приготовить этот торт с орехами и карамелью мне пришла в голову на День Рождения мужа. Пошаговые фото не делала, но в Инстаграм меня просто засыпали сообщениями написать Читать далее